Doğum Günü Konseptim

Bazen gününüz de değilsinizdir,

 doğum gününüzü bile kutlamak gelmez içinizden… ! 

Bu yıl beni o kadar kızdırdılar ki ben de doğum günü kutlamamaya karar vermiştim bir pasta yeter işte canım koca kız olduk J sonra mağazaları gezerken önce şamdanları ve içindeki capcake mumları gördüm ve hemen bunlar benim olmalı dedim ve aldım sonrasında şeker evden mumluk, ofisim için çiçek derken aldığım şeylerin masada yan yana ne kadar şık durduklarını fark ettim yani doğum günü konseptin kendiliğinden oluşmuştu pasta derseniz normal bir pastaneden alınan tatlış bir pasta ve evde ellerimle hazırladığım güller. Demem o ki bazen günlerce düşünürüz ama güzel bir fikir çıkaramayabiliriz bazen de kendiliğinden oluşur her şey evet hayat sürprizini yapmıştır yine. 

Limon Çiçeğim! - Limonlu Kek

Limon Çiçeğim!

Bir hikayeden yola çıkarız kimi zaman… Bazen uzaklar yakınlaşır, bazen ise aşklar imkansızlaşır. Tozpembe yaşamak isteriz ya hayatı masallardaki gibi. Her şeyin mükemmele yakın olduğu en güzel

 hikayemizi hazırlamaya başlarız sabırsızlıkla.

Sadece düşünürüz! Bir tarif, bir heyecan, bir ask... Saat kaç olursa olsun masum bir peri aklımıza düşürür 

bir an ve sadece onun için uğraşırız. Ve sonunda limon çiçeğimiz sevgi sunumuna hazır.

Malzemelerimiz

6 adet yumurta

340 gram toz şeker

340 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı

340 gr un

1 çubuk vanilya ( vanilya aroması da olur)

5 gr kabartma tozu

2 yemek kaşığı rendelenmiş limonun kabuğu

Hazırlanışı,

Toz şeker ve tereyağını karıştırma kabımıza koyarak mikserimizin yardımıyla krema gibi oluncaya kadar iyice çırpalım. Yüksek devirde karıştırmaya devam ederken tek tek yumurtalarımızı ilave edelim, limon kabuklarını ve vanilyayı da ekleyelim ve son olarak unu, kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyelim ve tamamen karışıncaya kadar çırpalım.

Kek kalıbımızı yağlayalım ( yağladıktan sonra kabımıza biraz un serpiştirirsek kekimiz kalıbından daha kolay çıkacaktır )ve karışımımızı kalıbımıza dökelim.

180 derece önceden ısıtılmış fırınımızda üzeri kızarıp içi kuru çıkıncaya kadar pişirelim. Bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edebiliriz. Kürdan kuru çıkarsa kekimiz pişmiş demektir.

Afiyet olsun ;)

Hayal Et, Iste Ve Sevgini Koy Içine...!

Sevgini koymayı unutma!

Bazen harikalar yaratmamıza gerek olmaz sadece düşünmemiz yeterlidir. Evet, Harika Cupcakeler, şahane kurabiyeler, süslemeler yapmak çok güzel olabilir ama bazen o kadar çok uğraşırız ve sonunda biz hiç beğenmeyip hayal kırıklığına uğrarken etrafımızdaki herkesin yüzündeki ifadeyle resmen hayata döneriz. Bir doğum günü partisi ya da abimizin yurt dışına çıkmasından dolayı ona hazırladığımız veda, iyi dilek kartları ve beğenmediğimiz Cupcakelerimiz:) kızlar ben bunları test ettim onaylıyorum hiç beğenmediğim bu Cupcakeler tam not aldı bütün gün oturup uğraştığım kurabiyelerim büyük bir beğeni topladı. Bazen sadece hayal edip sevgimizi içine katmamız beklediğimizin üstünde işler çıkarabilir karşımıza. 

Hayal etmekten denemekten hiç korkmayın.!

Cupcake tarifim bir sonraki yazımda olacak ;)

Yeni Kitap Önerisi Yakında ;)

"Gözlerinle okşamayı bilir misin? 

Cümlesiz, kelimesiz sevmeyi... Bakanlardan değil, görenlerden olabilmeyi.

 Zamanı durduran bakıştır. Gürültüyü dindiren korkuları güvene; endişeleri sevgiye; üzüntüleri şefkate döndüren okşamadır" Kalbin Anahtarı - Aşkım KAPIŞMAK .

Kitap Önerim Var!

Kitap önerim var !

Merhabalar, evet uzun zamandır bloguma hiç bir şey yazamazken bugünlerde 

arka arkaya sizlere post yayınlıyorum :)

Geçen yaz tatilimin büyük bir bölümü kayıp bende, bunun nedeni ise plaja gittiğim ilk gün 

itibari ile başlamış olduğum kitabım “ Böğürtlen Kışı”.

 Konusu çok sürükleyici ve harika bir kitaptı sanırım bende iz bırakan nadir kitaplardan bir tanesi.

Deniz, kumsal dururken ben sadece Türk kahvem ve kitabımla

 zaman geçirdim plajda. Pişman mıyım peki tabi ki de hayır. Ama tabi tatilden dönerken tatilimin az daha uzun olmasını ne çok istedim bir bilseniz 

Bu kitabı kesinlikle tavsiye ediyorum ama plajda değil deniz sonrası hamak keyfinde 

                                                                                              Keyifli bir yaz geçirmeniz dileğiyle….

Taşlarla Harikalar Yaratmaya Ne Dersiniz ?

Küçük ve kolay ama sonuç harika!

Sizlerde yazın keyfini çıkardığınız kumsallardan

topladığınız taşlarla harikalar yaratabilirsiniz...

Birkaç keçeli kalem, boya ve son olarak da hayal gücümüz tabi ki :)

Taşları boyamadan önce suyun altında yıkayıp kurutalım ki taşlarımız tuzlarından arınsın. Sonra taşa bakıp hayal edelim ne çizmek istiyoruz? İnternet üzerinden bulduğunuz bir resme de bakarak kurşun kalemle taşın üzere desen çizimi yapabilirsiniz. Hata yapmaktan korkmayın silgimizle silerek düzeltmeler yapabiliriz. Çizimi bitirdikten sonra uygun renklerle boyamayı yapalım bir gün kurumasını bekledikten sonra ertesi gün sprey verniğimizle taşlarımıza vernik sürelim ki uzun ömürlü olsunlar renkleri solmasın, bir gün kurumasını bekledikten sonra taşlarımız görücüye çıkmaya hazırlar :)

                                                                                                                            Ellerinize Sağlık...

Malzemeler, 

• Taşlar (boyutları biraz büyük olursa daha güzel desenler çizebilirsiniz)
• Su bazlı akrilik boya
• İnce uçlu fırça seti
• İstediğiniz renklerde keçeli kalem
• Kurşun kalem
• Silgi
• Su bazlı sprey vernik
• Elinize sağlık :)

O Lala Magnolia Puding Aşkına…

Yeni bir tarifle yine karşınızdayım deneyip beğendiğim ve fazlasıyla beğeni aldığım tarifleri paylaşıyorum sizlerle. Bu seferki tarifimiz hayal gücümüze ve damak tadımıza göre şekilden şekile girebilecek harika bir lezzet olan  Magnolia Puding. 

İşte tüm püf noktalarıyla tarifimiz,

 Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2,5 yemek kaşığı un
• 2,5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 200 ml – 1 paket krema
• 2 paket yulaflı bisküvi (ben burçak bisküvi kullandım)
• Mevsim meyvesi

Üzeri için

• Süsleme şekerleri
• meyve

Hazırlanışı

Yulaflı bisküvileri robottan ya da elimizle toz haline getirelim o bizi bir kenarda uslu uslu beklerken bizde krema hariç tüm malzemeleri sırasıyla bir tencerenin içine koyup kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim. Pudingimiz biraz soğuduktan sonra içine kremamızı ilave edip mikser ile pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar sürekli çırpalım. Geniş bir servis tabağına (ben dondurma kâsesi kullandım) pudinglerden biraz koyalım sonra robottan geçirdiğimiz bisküvilerden koyalım tekrar puding koyalım bu işlemi kullanacağınız servis tabağının büyüklüğüne göre iki kat olarak da yapabilirsiniz. Ben meyve olarak şeftali kullandım. Üzerini süslemek için isteğe göre yenilebilir bocuklar kullanılabilir. Pudinginiz sade olmak zorunda değil pudinginizi yaparken içine çikolata koyarak harika bir çikolatalı puding de yapabilirsiniz. Unutmayın bu sizin sunumuz o an canınız hangi meyveyi istiyorsa onu kullanın ve nasıl görmek istiyorsanız o şekilde süsleyin J

İşte harika Magnolia puding tarifimiz hazır.!

#AFİYETOLSUN